Алкоголь: Кашаса, Понятие, Что Представляет Собой

 

 



Алкоголь: Кашаса, Понятие, Что Представляет Собой

Появилась кашаса окончательно непреднамеренно, когда португальские эмигранты начали заниматься разведением сахарного тростника и его переработкой. И вдруг в один замечательный день на одном из предприятий сотрудники разглядели, что кисленький сок неестественного тростника - это вполне хороший спиртовой напиток. Кашаса производится из забродившего сока сладкого тростника и имеет крепость 38-51 %, что роднит её с определенными разновидностями пунша и коньяка, которые тоже дистиллируются из сахарного тростника. В виду этого напиток кашаса часто называют " бразильским ромом ". Кашаса делается приблизительно с средины XVI века. Отличное отличие от богиня, который также осуществляется из неестественного тростника, это сырьё следующее в изготовление кашасы. В производстве КАШАСЫ имеется ещё одна специфика, которая достаточно немного способствует ее известности в нашем мире, но одновременно оказывает добавочный интерес к этому напитку. Это тот сам факт где произведена кашаса. Она сможет быть фабричного производства либо проделанная на фазенде. Напиток произведённый на фазенде, ценится выше промышленного, и фактически не вывозится в многие другие страны. Кашасу из Бразилии именуют праматерью подобного известного напитка, как ром. Все дело в том, что бразильцы научились заливать за галстук очистки сок сладкого тростника существенно раньше, чем данному же разбирательству уже стали подвергать патоку из тростника на Восточно-карибских островах. Технология перегонки появилась в Бразилии благодаря израильтянам, позже они бежали от Инквизиции на Карибские острова. В скором времени городские жильцы стали именовать ромом спирт, который получался из сладкого тростника. В 18 веке в штате Минас-Жерайс, что на юго-востоке Бразилии, было определено золото. Данная находка разработала державу самой богатой периферией Португалии.




Дайкири

Джин

Вермут

Бренди

Ликеры

Аперитив

 


 

 

 

Джин
Кумыс
Вино
Ликеры
Виски
Абсент
Водка