Алкоголь: Что Означает - Абсент

 

 



Алкоголь: Что Означает - Абсент

Напиток прозвали "абсентом" - по второй части латинского наименования горькой полыни. Он и в самом деле имеет горьковатый вкус. а также сильный запах полыни и аниса. Помимо них в аромате абсента чувствуется запах укропа. В 1797 г. Монахини Энрио продали собственный рецепт майору Анри Дюбье, который установил производство абсента на промышленную основу и реализовывал свой собственный напиток в Швейцарии и приграничных территориях Франции. В нём содержится 55% алкоголя, натуральные сенсибилизаторы и сахар, значительно улучшающий вкусовые характеристики напитка. Свое название "абсент алкоголь коварный" было приобретено благодаря большому содержанию в лёгких маслах полыни туйона. История абсента насыщенна разнообразными событиями. Данный напиток вылечивал политические волнения, очаровывал и вынуждал себя не любить, был любимчиком практически всех знаменитостей и был увековечен в ряде видеопроизведений искусств. Все началось в дальнем 1792 г в небольшом городке Куве, расположенном на стыке Швейцарии и Франции. Тысячи галлов стали алкоголиками, 18-20 летние юные люди зачастую мучились от цирроза печени. За многие века собственного бытия абсент не раз подвергался запретам и притеснениям, ведь" зеленая фея", как прозвали напиток по простому, столь сильно охмеляла, что имела возможность даже служить источником формирование иллюзий. Сегодня верно не подтверждено, действительно ли использование абсента в состоянии проявлять психодислептическое действие, но в огромных количествах данный напиток в любом случае опасен для здоровья - как какой угодно другой алкоголь. Но зато совместно с иными спиртными и безалкогольными напитками абсент нашел особенно немалый круг любителей, так что именно уже сейчас позволительно найти много самых многообразных рецептов абсентовых коктейлей, многие из, которых уже даже успели стать народными.

 


 

 

 

Виски
Абсент
Бренди
Водка
Кашаса
Вино
Вермут
Кальвадос
Ликер
Джин
Дайкири
Аперитив
Коблер
Граппа
Глинтвейн
Грог
Кумыс
Коньяк